I perioden 25. til 29. maj åbner HelloFresh pop up-butikken TAKE AWAY TAKEAWAY på Hornsgatan i Stockholm. Parallelt med den fysiske butik lanceres et midlertidigt "ghost kitchen" i appen Foodora. Her får kunder mulighed for at bestille middagskit indeholdende friske råvarer og opskrifter til hjemmelevering.
I den fysiske butik på Södermalm introducerer virksomheden også et incitament for at få forbrugerne til at ændre vaner. Kunder, der på stedet kan vise, at de har slettet en take-away app fra deres telefon, modtager et gratis middagskit til to personer. Dette tilbud er begrænset til de første 30 besøgende per dag. Det fremgår ikke, om Foodora-appen er inkluderet eller ej.
Data viser udbredt utilfredshed
Initiativet bygger på en undersøgelse fra YouGov, udført på vegne af HelloFresh, som har kortlagt svenskernes vaner omkring take-away mad. Datapunktssammenstillingen viser, at en gennemsnitlig børnefamilie bruger 10.308 kroner årligt på take-away mad. Samme tal for landsgennemsnittet ligger på 6.260 kroner.
Undersøgelsen indikerer også en tilbagevendende utilfredshed blandt forbrugerne. En ud af fem, der har bestilt take-away mad, har fortrudt det flere gange efterfølgende. Blandt familier med yngre børn oplyser desuden hele 65 procent, at de har fortrudt en bestilling på et tidspunkt.
"Befinder os i en take-away epidemi"
HelloFresh mener, at den hyppige brug af take-away mad påvirker forbrugerne negativt både økonomisk og tidsmæssigt. Carina Berg, kommunikationsansvarlig hos HelloFresh i Sverige, kommenterer satsningen:
Dette er første gang, vi åbner et fysisk lokale, hvor kunder kan få mad på stedet, og det gør vi for en vigtig sag. Vi befinder os i en take-away epidemi. Studier fra Folkhälsomyndigheten viser, at svenskernes spisevaner fortsætter med at udvikle sig i den forkerte retning og forværres. Vi ved, at take-away apps ofte er det første man åbner, når sulten melder sig og energien er på et lavpunkt. Derfor har vi i kampagnen taget os netop dertil, for at tilbyde en redning i form af et rigtigt måltid og hjælpe folk med at afslutte deres destruktive forhold til take-away mad.
Hun tilføjer:
Take-away maden er blevet som et destruktivt forhold. Vi forsøger at løse hverdagens puslespil gennem appene, men gang på gang bliver vi skuffede og føler os snydt for både tid og penge. Det er tid til at forlade take-away maden og finde tilbage til middage, der tæller. Gennem dette initiativ håber vi at kunne give svenskerne et skub i en anden retning. For intet slår hjemmelavet mad.