Ifølge selskabets årsrapport for 2025 landede omsætningen på 18,5 millioner kroner, en stigning på over 900 procent. Væksten i indtægterne forklares af, at selskabet har investeret i markedsføring og nu tilbyder varer fra omkring 70 småskalaproducenter.
Men samtidig med at salget steg, faldt driftsresultatet dog. Det gik fra -1,5 millioner kroner i 2024 til -4,1 millioner kroner i 2025. Det øgede tab skyldes, at selskabet udbygger sin virksomhed for at kunne håndtere ekspansionen.
For at løse logistikken har de flyttet til et større lager og indført et nyt system til at pakke og plukke varer mere effektivt. Derudover er virksomheden gået fra en til fire ansatte i løbet af året, hvilket har trukket personalkomkostningerne op.
I efteråret 2025 tog selskabet også imod 2,9 millioner kroner i en nyemission for at fylde kassen op og fortsætte udviklingen. Den hurtige vækst har dog haft sine udfordringer, og selskabet skriver, at populære produkter til tider har været udsolgt på lageret.
Livesending fra gården
Nu søger selskabet sig ud i den fysiske handel. Som et første skridt er 500 kartoner med æg fra fritgående høns fra Alvas Naturbete blevet placeret i ICA-butikken.
På nettet har Gårdens ubegrænset med plads til at fortælle historien bag hvert produkt. Men i butik er det ikke så enkelt.
I vores e-handel kan vi bruge tekst, billede og film til virkelig at forklare, hvordan maden produceres, hvem producenten er, og hvorfor produktet adskiller sig fra et mere konventionelt alternativ, siger Alexander Engels til Ehandel.se.
Da købsbeslutningerne går hurtigere i en butik, tester selskabet nye metoder til at fange kundens opmærksomhed. Ved siden af æggene har Gårdens derfor stillet en skærm op, hvor kunderne i realtid kan følge hønsene på gården.
I en butik har man mindre tid og plads til at få det samme frem. Det er en af grundene til, at vi tester livesendingen fra Alvas Naturbete, siger Alexander Engels.
På en skærm ved siden af æggene kan kunderne se hønsene live ude på gården. På emballagen findes også en QR-kode, hvor man kan læse mere. Vi vil simpelthen se, om vi kan tage en del af den transparens og fortælling, der fungerer godt online, ind i det fysiske butiksmiljø.
Fra hjemmelevering til pallegods
Skiftet fra e-handel til dagligvarehandel indebærer også et skift i, hvordan varerne transporteres. Små gårde oplever ofte logistikken som en hindring, noget Gårdens har påtaget sig at løse. Ved at sælge via detailhandlere ændres forudsætningerne for transporten.
I e-handlen sender vi mange individuelle bestillinger hele vejen hjem til kunden, siger Alexander Engels.
Til butikken kan vi i stedet samfrakte varerne med vores eksisterende flow og levere en større mængde til et og samme sted. Det betyder også, at vi slipper den individuelle last mile-omkostning for disse produkter.
Evalueringen af projektet vil ikke kun baseres på, hvor hurtigt kartonerne forlader hylden. Virksomheden leder efter flere datapunkter for at afgøre, om satsningen skal udvides til flere butikker i fremtiden.
Salgsraten er forståeligvis vigtig, men vi vil gerne lære mere end bare, hvor mange kartoner der sælges. Vi vil blandt andet følge, hvor mange gange QR-koderne på emballagen scannes. Derudover vil vi selv være på stedet i butikken og tale med kunder for at forstå, hvordan de ræsonnerer omkring produktet, prisen og informationen om, hvordan hønsene lever, siger administrerende direktør og tilføjer:
Det her er et første ret lille test, så den kvalitative feedback er næsten lige så interessant for os som selve salgstallene. Vi vil forstå, hvad der fungerer, før vi beslutter, hvordan næste skridt skal se ud.
E-handlen er stadig kernen
På trods af succesen på nettet var det ikke en selvfølge at tage skridtet ind i fysiske butikker. Den digitale forretning var udgangspunktet, men det langsigtede mål handler om at nå forbrugerne uanset platform.
Dagligvarehandlen har ikke været et udtrykkeligt mål i sig fra dag ét. Vores mål har hele tiden været at gøre rigtig god mad fra småskalige svenske producenter så let som muligt at købe, siger Alexander Engels.
E-handlen var det naturlige sted at begynde på, fordi vi der kan samle mange producenter på ét sted og samtidig give kunderne meget information om maden og menneskene bag den. Men vores mission er egentlig kanalubestemt.
Selvom butikstesten falder godt ud, vil den digitale salg fortsat drive virksomheden fremad i den nærmeste tid. Dagligvarehandlen ses som et supplement, ikke en erstatning.
Vi håber absolut, at dagligvarehandlen kan vokse til et forretningsben for Gårdens. Samtidig har vores e-handel haft en meget stærk udvikling de seneste to år, så på kort og mellemlang sigt vil den fortsat stå for størstedelen af virksomheden og være vores største fokus. Det, vi synes er mest spændende, er egentlig kombinationen. Vi tror, at fysisk butik og e-handel kan forstærke hinanden snarere end at vi skal vælge den ene eller den anden, afslutter Alexander Engels.